Parmesan

Recettes

Salade de tomates, oignons et coriandre...

Duo de mozzarella et de parmesan aux...

Tartine de pain perdu au parmesan et...

Clafoutis de chou fleur léger à...

Lasagnes au chèvre et aux épinards

Tarte à la tomate complètement tatin !

Beignets soufflés de tomates au jambon

Sablés parmesan aux artichauts...

Quiche aux figues et au jambon cru

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nouvelle recette de petits sablés à grignoter pour l'apéro. j'ai choisi de les faire au parmesan et à l'amande (qu'on ne sent pas trop) et ne mettant pas trop trop de beurre. au final, ces petits sablés sont délicieux !

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Pique nique au bord de la route des vins

Par beau à la louche

pour prolonger un peu l’ambiance des vacances, autant jouer les touristes chez soi et partir en [...]

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Flan aux moules & courgette et sauce au safran...

Par le grain de cel

Pour aujourd'hui, un plat vite préparé et très savoureux. ces petits flans aux moules & courgette accompagnés d'une petite sauce au vin blanc et au safran est un vrai délice!! et comme je n'avais pas le courage de faire cuire des moules...

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Gâteau de roquette à la mozzarella

Par pantoufle et chocolat

voilà une recette de saison, réalisée l'été dernier et qui a ravi nos papilles. alliance surprenante de mozzarella et de roquette qui confère à ce "flan" un caractère bien trempé. a déguster par...

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Carré d’agneau rôti aux croustillants de mozzarella, tuiles de parmesan et ri...

Par cuisine passion

Les ingrédients (pour 4 personnes) 1 carré d’agneau nettoyé et préparé par votre boucher 60g de copeaux de parmiggiano reggiano 20 billes de mozzarella 1 œuf 50g de farine huile chapelure beurre pour le risotto 100 g riz spécial risotto...

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Pesto ...

Par passion ... gourmandise !

... aux fanes de radis ! c'est flo (d'un flo de bonnes choses) qui me l'a suggéré lors de ma dernière recette utilisant mes fanes de radis toutes fraîchement débarrassées de ses légumes-racines ...un pesto ! .. que j'aurais pu utiliser dans...

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