Persil

Sauté de veau d’halloween par sylvia gabet

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Petits pâtés de viande individuels dukan

Il vous faut : 200 gr de steak haché 5% 100 gr de veau haché 1 oeuf une 1/2 botte de persil (j'ai mis la moitié d'un bocal de persil en poudre) 1 échalote 1 gousse d'ail épices (j'ai mis...

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Ragoût de mouton aux pommes de terre (maroc)

1 kg de viande de mouton, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 1 kg de pommes de terre, 3 tomates fraîches, 200 g d'olives noires et vertes, 1 cs de persil, 1 cs de coriandre, 1 cs de gingembre, une pincée de safran, 10 cl d'huile d'olive, sel

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Labné (boulettes de fromage frais à l'huile d'olive) - taboulé (tabbouleh)

Aujourd'hui direction le liban avec deux spécialités de ce pays : le labné, une découverte de ces dernières semaines, et le classique, l'indémodable taboulé.labné (boulettes de fromage frais à l'huile d'olive)recette tirée de "goûts et...

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Moules marinières à ma façon

Cela rappelle le bord de mer et c'est excellent avec des frites au four ( http://laurettecuisine.canalblog.com/archives/2009/01/19/12148077.html ). pour 4 personnes : 2 l de moules de bouchot, 2 oignons, 20 cl de vin blanc, du persil, de l'huile...

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Roulé de filet de truite vapeur, jus de carottes et peau croustillante par an...

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