Pistache

Iles flottantes à la pistache

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Glace au chocolat éclats de pistaches

Voilà une recette à tomber à la renverse que mme gourmande m'a gentiment offerte lors du concours “souvenirs d'enfance” l'année dernière. personnellement, j'adore le chocolat mais pas vraiment en glace, or là,...

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Granité de melon par julie andrieu

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Mafaldines aux pistaches

lorsque nous étions sur le site de l'etna, nous avons déjeuné dans un très bon restaurant. après une assiette d'anti pasti, on nous a servi des pâtes aux pistaches. bi

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Petits gâteaux tendresse, pétales d’amandes et pistaches poudrées

Cette recette illustre l’une de mes astuces pour obtenir une pâte moelleuse : j’ajoute une petite proportion de poudre d’amandes dans la pâte. les oléagineux réduits en poudre (noisettes, amandes, noix...) permettent de donner du goût...

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Mousses d'abricot et pistache, un dessert léger, frais et parfumé

avec les abricots cueillis dans mon

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