Pleurote

Poêlée de pleurotes persillées à la crème légère

Ce fut délicieux... pour 4 personnes : 1 kg de pleurotes, 25 cl de crème semi-épaisse légère, du persil, de l'ail, une cuillère d'huile d'olive, du sel et du poivre. dans une poêle, mettre une cuillère d'huile. verser les champignons au [...]

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Balade du vendredi en pays d'aigre. nombreuses visites et dégustation

Vendredi 16 juillet   balade du vendredi : en pays...

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Recette champignons aux tomates

Pour 4 personnestemps de préparation: 35 minutes ingrédients: 400 g de pleurotes 400 g de champignons de paris 3 gousses d'ail, 4 tomates 3 petites tranches de pain 4 c. à soupe de jus de citron 5 c. à soupe d'huile d'olive un peu de romarin...

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Tagliatelles aux pleurotes

pour 4 personnes : 300 g de tagliatelles, huile d'olive,400 g de pleurotes,2 gousses d'ail,10 feuilles d'estragon, sel, poivre

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Râble de lapin de stanstead farci d’agneau, sauce à la fleur d’ail de st-marc...

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Salade de pleurotes, vinaigrette aux noix de pin et copeaux de fromage zéphyr...

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