Pois cassé

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Ils arrivent!

N’oubliez pas le casse-croûte, la glacière avec les boissons fraîches, la radio pour ne rien rater de la course, les casquettes à pois pour se protéger du soleil et le siège pliant pour souffler un...

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Purée de pois cassé.

Par cuisine du sud

Pour 4 personnes : · 300 g de pois cassés · 1 oignon piqué de trois clous de girofle. · 6 feuilles de laurier . · 1 bouquet garni · (1 branche de marjolaine, 2 de thym, 4 persil) · 70 g de crème fraîche allégée. ·...

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Ils arrivent!

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