polenta

Krumiri di casale (biscuits italiens au maïs)

Versione italiana più giùle maïs et en particulier sa semoule et sa farine très fine (appelée fioretto, fleur) est associée au nord de l'italie. il suffit de penser à la polenta qui est en train de faire le tour du monde (elle est en vacances...

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Polenta à la bônoise

Par cuisine du sud

Un litre de lait - 250grs de sucre (dont une partie vanillée) - 250 grs de farine de maïs - 100 grs de beurre - 100 grs de raisins secs - 5 oeufs

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Cake de polenta, amandes & courgettes

Par alter gusto

Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une petite recette de polenta ! mais comme le temps me fait défaut et que mon esprit est trop occupé par des tracasseries « déménagementesques » pour être créatif, je me suis contentée...

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Le dessert d’hier (mais il en restait encore pour aujourd’hui) et le brownie,...

Par 534 pages avant la fin du monde

Il en reste pour demain aussi. parce que mon nouveau moule est quand même grand. un peu moins grand tout de même que le moule à brownie raté, mais grand quand même. le genre vachement plus grand que les tout petits moules dinette-style que...

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