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Truites au Cantal

    

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La truffade

    

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Pounti

    

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Tagliatelles au magret fumé et au Salers

    

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Petits grillés au Cantal

    

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Tarte au Cantal

    

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Petits délices du Cantal

    

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Escargots à l'auvergnate

    

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Courgettes à l'auvergnate

    

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Aligot de l'Aubrac

    

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Flognarde

    

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Potée auvergnate

    

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Sanguette

    

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Pascade auvergnate

    

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Tarte auvergnate

    

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Falette auvergnate

    

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Sauce au bleu d'Auvergne

    

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Patranque du Cantal

    

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Morue au Cantal

    

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Salade au Bleu d'Auvergne

    

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