Sauce bourguignonne

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Fondue bourguignonne

    

Fondue bourguignonne

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Chou rouge à la bourguignonne (sauce pour pâtes) **

Par cuisine en famille

certains légumes d'hiver ne sont pas très attirants et, chez nous, le vilain petit canard est le chou rouge. oui, mais voilà, quand on prône une cuisine variée et respectueuse du cycle de

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Ballottine chaude d'anguille à la bourguignonne

Par recettes de cuisine tv

pour 6 personnes : 1 anguille de 1 kg,3 décilitres de sauce bourguignonne pour poisson, sauce bourguignonne pour poisson,400 g de farce mousseline de poisson,2 cuillères à soupe de persil,1 l de fumet de poisson au vin rouge, fumet de poisson

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Comment adoucir une sauce au vin blanc ou vin rouge

Par autour du vin

Vous adorez partager vos meilleures idées de cuisine au vin en famille ? parmi toutes les recettes que vous aimez préparer, les plats en sauce au vin figurent dans votre « top 10». boeuf bourguignon, poulet accompagné sauce au vin blanc et de...

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Qui était là en premier : l'œuf ou bien la meurette ?

Par du miel et du sel

-l'œuf en meurette est un grand classique de la cuisine française, c'est une spécialité bourguignonne, mais pas seulement : on la trouve aussi en anjou et dans le poitou. la meurette est une sauce au vin rouge où l'on fait cuire des poissons,...

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