Sauternes

La vaillante sport est à son apogée

Au terme d'une saison 2009-2010 qui restera dans les mémoires, ouverte par l'accession en ligue de l'équipe fanion, marquée par le décès de francis ginelli, le président, et couronnée par l'assemblée générale à caudrot du district de...

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La première de jazz and wine demain

Le festival ouvre sa programmation jeudi au château d'arche. on connaît le cadre : le château d'arche. ce domaine viticole du sauternais, à la renommée internationale, se pare cet été de nouveaux atours qui ne manqueront pas de ravir les...

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Hure de jardinier (terrine de petits légumes)

Hure ou terrine en gelée j'adore tout ce qui est en gelée. le jambon persillé, la gelée au sauternes du foie gras, les aspics variés et divers, la couenne, les viandes gélatineuses du pot-au-feu, le...<br/> <br/> [[ this is a...

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La nouvelle identité visuelle des vins de sauternes et barsac et les nouvelle...

C'est au capc musée d'art contemporain, que j'ai découvert l'autre soir, la nouvelle identité visuelle des vins de sauternes et barsac.  cette nouvelle identité visuelle a été confiée au photographe peter lippmann. il a choisi de mettre...

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Foie gras poché au consommé par gilles etéocle

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Une 2e place au concours 20 sur vin pour in vino veritas

La grande finale du concours 20 sur vin, organisé par la commanderie du bontemps du médoc, des graves, de sauternes et de barsac, a eu lieu le vendredi 5 juin dernier, à pauillac dans le médoc.sous les encouragements d'une dizaine de supporters...

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