Sel

Risotto d’orge perlé aux « herbes potagères » et filet de truite fario au lar...

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Crêpes en soufflé par régis marcon

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Sauté de veau d’halloween par sylvia gabet

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Gigot de lotte aux aubergines

1 queue de lotte de 1 kg, 200g de lardons fumés, 3 aubergines, thym, laurier, basilic, 5 c à soupe de crème fraîche épaisse, 1 verre de vin blanc sec, 50 g de beurre, sel, poivre, 5 c à s d'huile d'olive.

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Porridge

1 litre d'eau, 1 tasse 1/2 de flocons d'avoine, sel, lait

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Pain à la banane

100 g de beurre, 100 g de sucre brun, 450 g de banane écrasée, 3 c à soupe de fromage blanc, 1 oeuf, 1 c à café de vanille liquide, 250 g de farine, 1 paquet de levure chimique, 1 c à café de cannelle, 1 pincée de sel, 90 g de raisins secs,...

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