Thon blanc

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Pâtes aux tomates fraîches

Par cuisine du sud

500g de tomates, 400g de pâtes : spaghetti, macaronis, penne rigate ou pipe rigate, 2 gousses d'ail, huile d'olive, 1/2 sucre, 1 c.a.s. de vinaigre balsamique, 5cl de vin blanc sec, 1 ou 2 piments rouges séchés. on peut ensuite ajouter du thon,...

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Terrina de atun y queso blanco / terrine de thon et fromage blanc

Par entra en mi cocina

seguimos con recetas fresquitas... nada de coccion, facil preparacion y rapido.. se hace con "cottage cheese".. es un queso blanco fresco granuloso, lo encuentro en los productos ingleses o con los quesos frescos.. se puede substituir po

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Pâtes aux tomates fraîches

Par cuisine du sud

500g de tomates, 400g de pâtes : spaghetti, macaronis, penne rigate ou pipe rigate, 2 gousses d'ail, huile d'olive, 1/2 sucre, 1 c.a.s. de vinaigre balsamique, 5cl de vin blanc sec, 1 ou 2 piments rouges séchés. on peut ensuite ajouter du thon,...

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La mer engloutie

Par blog-o-book

Auteur : taras grescoe titre : la mer engloutie éditeur : éditions noir sur blanc résumé : il n’y a tout simplement aucune limite aux péchés que l’homme est prêt à commettre pour un bon repas. les japonais sont connus pour pratiquer le...

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Rillettes de thon "light" à la courgette et au fromage blanc

Par a boire et à manger

Cette recette répond aux deux problèmes majeurs des rillettes de thon : soit c'est gras (et rien que de le savoir enlève la moitié du plaisir), soit c'est "sec" (et y a pas de plaisir). là, elle ne sont ni grasses, ni sèches. au départ,...

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Caponate au vin blanc, thon mi cuit en croûte d’origan et coriandre

Par un chat en cuisine

Je ne suis pas fan de cèleri, mais il y a pourtant un incontournable de mes références culinaires qui en contient : la caponate ! la dite « ratatouille sicilienne » se compose à la base essentiellement d’aubergines,...

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