Tonka (fève)

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La fève tonka

Par la cuisine de tattoo

la fève tonka,provient d'un arbre dont le bois dur est commercialisé sous le nom de « teck ».

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Riz au lait à la fève tonka

Par la cuisine de tattoo

150 g de riz rond1 litre de lait entier80 g de sucre en poudre1 fève tonka râpée2 jaunes d'œufs

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Tarte aux pommes, caramel & fève tonka

Par la marmite à m'alice

une délicieuse tarte...

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Crème brûlée à la vanille et fève de tonka

Par on s'invite chez céline

bonjour,je vous propose pour le dessert une petite crème brûlée à la vanille et à la feve de tonka. par contre la prochaine fois je mettrai plus de fève de tonka car on ne la sentait pas énormémement..mais comme j'adore l

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Confiture de banane et épices

Par chefnini

J’ai retrouvé une banane complètement noire qui ne donnait vraiment pas envie d’être mangée. je me suis souvenue qu’un collègue de mon homme nous avait donné sa recette de confiture de banane. j’ai ré-adapté les...

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Crumble rhubarbe & cassis

Par passion ... gourmandise !

Après mon clafoutis rhubarbe, noisette & feve tonka, il me restait quelques tiges de rhubarbe ... une petite récolte de cassis dans le jardin de campagne maternel pour faire ... non, pas un clafoutis ! mais un crum-ble ! parce que j'avais...

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