Truite saumonée

Pavés de truite marinés par julie andrieu

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Pizettes saumon (ou truite) fumée et boursin

encore une recette que je voulais essayer depuis un moment, c'est chez cél qu'elle m'a tapé dans l'oeil, qui l'avait elle même rep

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Samoussas au saumon, truite fumée et ciboulette

encore une recette de samoussas ! eh oui, depuis que j’ai enfin compris le pliage des feuilles de bricks (enfin qu’on m’a expliqué une dizaine de fois plutôt), je n’arrête plus ! cette version de samoussas est au saumon...

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Risotto au saumon frais, truite fumée et petit pois

avec ce temps maussade, froid et surtout venteux, je n'ai qu'une envie : rester au chaud à cuisiner et déguster des choses réconfortantes ! le risotto est un des plats qui est, pour moi, synonyme de chaleur et réconfort !voici donc une recette

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Croquettes de pommes de terre au saumon

encore une recette de mon dernier livre "le grand livre de la cuisine facile" des éditions marabout! on peut évidemment remplacer le saumon par de la truite ou autre, le persil par de la coriandre... bref à vous de voir!

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Tartare de truite saumonée aux fraises et basilic

Wow, 14 degrés à la mi-mars, c'est chaud ! voici un petit plat qui s'allie à merveille à la chaleur et au beau temps. simple, frais, délicieux. eh oui, c'est encore un tartare !

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