Vergeoise brune

Riz au lait à la noix de coco, pistaches et vergeoise brune

Me revoilà après un déménagement quelque peu mouvementé !je commence tout juste à prendre mes repères dans cette nouvelle cuisine d'où j'espère pouvoir poster de nouvelles recettes très rapidement.petite, le riz au lait n'était pas

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Pâte à biscuit aux noix

30 g de farine,100 g de noix concassées,50 g de poudre d'amande,90 g de sucre glace,60 g de vergeoise brune,5 blancs d'oeufs « cassés

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Riz au lait à la noix de coco, pistaches et vergeoise brune

Me revoilà après un déménagement quelque peu mouvementé !je commence tout juste à prendre mes [...]

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Vergeoise brune et blonde

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Vergeoise brune et blonde

Elle est issue d’un sirop de betterave après affinage. la vergeoise est un sucre à consistance m[...]

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Tarte fine aux pommes

Des invités de dernière minute, hop une petite tarte fine rapide et délicieuse pour le dessert. préparer votre pâte, 100gr de farine t65, 20gr de sucre, 40gr de beurre mou, 50ml d’eau à ajuster, une pincée de sel. laisser celle ci reposer...

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