vinaigre blanc

Les oeufs en meurette par patrick bertron

Par recettes de cuisine de chef

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Poulet au vinaigre

Par la fille de l'anse aux coques

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Panzanella

Par cuisine du sud

4 tranches de pain de campagne un peu rassies, 1/2 concombre 3 tomates, 1 oignon violet ou blanc, 100g de feta, vinaigrette : huile d'olive, vinaigre, sel, poivre, origan.

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500g de tomates, 400g de pâtes : spaghetti, macaronis, penne rigate ou pipe rigate, 2 gousses d'ail, huile d'olive, 1/2 sucre, 1 c.a.s. de vinaigre balsamique, 5cl de vin blanc sec, 1 ou 2 piments rouges séchés. on peut ensuite ajouter du thon,...

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Panzanella

Par cuisine du sud

4 tranches de pain de campagne un peu rassies, 1/2 concombre 3 tomates, 1 oignon violet ou blanc, 100g de feta, vinaigrette : huile d'olive, vinaigre, sel, poivre, origan.

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Pâtes aux tomates fraîches

Par cuisine du sud

500g de tomates, 400g de pâtes : spaghetti, macaronis, penne rigate ou pipe rigate, 2 gousses d'ail, huile d'olive, 1/2 sucre, 1 c.a.s. de vinaigre balsamique, 5cl de vin blanc sec, 1 ou 2 piments rouges séchés. on peut ensuite ajouter du thon,...

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