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Caveau de St Nizier


Quincié en Beaujolais

(Rhône, Rhône-alpes)

Caveau de St Nizier

Voici un domaine de 8 ha situé sur la commune de Quincié dont les méthodes de vinifications sont traditionnelles.

-Raisin cultivé en lutte raiso...
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Son histoire


Voici un domaine de 8 ha situé sur la commune de Quincié dont les méthodes de vinifications sont traditionnelles. -Raisin cultivé en lutte raisonnée par moi même. -Vendange exclusivement manuelle -Vinification traditionelle (sans MPC) -Cépage Chardonnay pour le blanc et gamay pour les rouges -Elevage en cuve inox et barrique jusqu'à mi-avril -Mise en bouteille au caveau courant avril.

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    Dufour Yvan
    Caveau de St Nizier
    69430 Quincié en Beaujolais

    Téléphone: 06 89 88 77 35
    N'hésitez pas à appeler de la part de Regioneo


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