Cidre AOC
Le cidre « melenig » est doré avec des arômes fruités de pomme, de pèche et de miel .En bouche il est équilibré avec une attaque souple et une longue note finale subtilement amère. La cidrerie se consacre principalement à la production de cidre AOC et de jus de pomme de Cornouaille.
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Description
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Composition:
Le cidre « melenig » est doré avec des arômes fruités de pomme, de pèche et de miel .En bouche il est équilibré avec une attaque souple et une longue note finale subtilement amère. La cidrerie se consacre principalement à la production de cidre AOC et de jus de pomme de Cornouaille.
Conseil d'utilisation : Cette bouteille de cidre accompagnera avec bonheur vos crêpes telle la gastronomie bretonne. Je l’utilise beaucoup dans mes cocktails avec un peu d’alcool ou des jus de fruits (2/3 de cidre pour 1/3 de jus). Bien entendu, je cuisine aussi beaucoup avec: volaille à la crème, pommes cuites au four, ou je le prépare en gelée (2 g de gélatine pour 20cl de cidre): chauffer le liquide, y faire fondre la gélatine ramollie dans un bol d’eau froide. Laisser prendre 2 heures au frais. Découper les formes que vous désirez et en accompagner fromages, charcuteries, foie gras ou morceaux de fruits. A consommer très frais. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. - Ingrédients : pommes des vergers de Kenehaye
- Poids net : 75cl
- Producteur : La Sélection Regioneo (Voir sa boutique)
- Région d'origine : Rhône
- Code Produit : SKU18298
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