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Combullia cultures (0 commentaire)

Combullia cultures est né de la volonté de faire découvrir cette boisson d’exception: Le Kombucha Daria et Vincent Bailly, infirmière et médecin, enthousiasmés par les vertus de santé de cette boisson, la préparent depuis plus de 15 ans.
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BAILLY Vincent
Amarella lieu-dit Malbosc
30140 MIALET
Téléphone: 04 66 55 76 16
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Description

Une Boisson pleine de vie Le Kombucha est une préparation de thé sucré fermenté. Le ferment utilisé est un composé naturel de levures et de bactéries en parfaite symbiose. Il a été découvert et utilisé, il y a 2000 ans en Asie (Mandchourie) et s’est transmis de générations en générations jusqu’à nos jours. Les hautes vertus de cette boisson ont favorisé sa diffusion d’Asie en Europe puis aux Etats-Unis. Il semble connu également sous d’autres noms en Amérique latine ou en Afrique : tschambucco, hongo… La boisson obtenue après une courte fermentation est agréable, pétillante, acidulé, tonique et rafraichisante ; elle ne contient pas d’alcool et peut être bue à tout âge. Elle est actuellement recherchée pour aider l’organisme à se détoxiquer, renforcer l’immunité, améliorer le métabolisme du sucre, du cholestérol et de l’acide urique. Le Kombucha est un probiotique*. La boisson est disponible en bouteille de verre. La fabrication chez soi est possible avec le ferment. * Un probiotique est composé de micro-organismes vivants bénéfique pour l’organisme qui le reçoit.

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