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Domaine de Saint-Just

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Créé en 1996, le Domaine de Saint-Just s’étend aujourd’hui sur plus de 40 ha.
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49260 Saint-Just sur Dive
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Description

Créé en 1996, le Domaine de Saint-Just s’étend aujourd’hui sur plus de 40 ha. Dans chaque parcelle, nous cultivons la vigne en privilégiant la vie des sols, en renforçant ses défenses et en respectant la faune utile.

Nous aménageons notre territoire viticole avec des haies et des bosquets afin d’obtenir une plus grande diversité dans le paysage et in fine, un meilleur équilibre biologique. Nous vivons de la nature et nous l’entretenons pour mieux la préserver. Chacune de nos cuvées est pensée avant même que la vigne ne soit taillée. Terroirs et cépages sont nos palettes à l’heure de dessiner nos vins.

L'avis des internautes

Par Gilles	Cela fait plaisir de voir des viticulteurs mettant en œuvre leur savoir-faire dans le respect de l'environnement.