Echalotes tressées à la main
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Riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, (sélénium, potassium, calcium, phosphore, fer, manganèse, folate, cuivre, magnésium, Provitamine A, Vitamines B1, B6, B9, C & E), l’échalote est un excellent produit pour la santé. Autant de vertus apportées par l’échalote traditionnelle pour un capital santé préservé. Les tresses d'échalotes faites à la main de Kervean représente un produit aussi bien consommable que décoratif! Poids net: 500gr
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)Riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, (sélénium, potassium, calcium, phosphore, fer, manganèse, folate, cuivre, magnésium, Provitamine A, Vitamines B1, B6, B9, C & E), l’échalote est un excellent produit pour la santé. Autant de vertus apportées par l’échalote traditionnelle pour un capital santé préservé. Les tresses d'échalotes faites à la main de Kervean représente un produit aussi bien consommable que décoratif! Poids net: 500gr
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Description
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Composition:
Le tressage de bulbes est une technique ancienne que les "johnnies" de Roscoff utilisaient déjà au début du siècle dernier pour vendre leurs oignons et échalotes en Angleterre.
Le principe consiste à former une tresse en prenant les bulbes un à un et en les attachant à l'aide de raphia naturel. Le tressage bloque l'élongation du germe, ce qui permet une meilleure conservation. Le produit fini est très authentique, voire même décoratif (la tresse se termine par une boucle, ce qui permet de l'attacher par exemple dans une cuisine).
Le produit se conserve plusieurs semaines, dans une ambiance sèche. - Poids net : 500g
- Producteur : Ferme De Kervean (Voir sa boutique)
- Région d'origine : Finistère
- Code Produit : SKU17003
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