Vous êtes ici : Accueil > Découvrez vos régions > Producteurs et artisans > Franche-comté > Jura > L' Escargotière Bonvalot
L' Escargotière Bonvalot
L' Escargotière Bonvalot     (1 commentaires)  
C’est dans le Jura, au Petit Mercey, dans un petit écrin de verdure, qu’Anne Catherine Bonvalot élève et cuisine ses escargots fermiers, dans...
En savoir plus

Labels et récompenses :
Parifermierlogo Producteur 

Partager sur :  Connect_favicon Twitter_mini Mail_mini
S'informer Poser une question au producteur
Contact PRO
Coordonnées :
Bonvalot Anne Catherine
Les Granges
39350 Le Petit Mercey
Téléphone: 03 84 81 07 01
N'hésitez pas à appeler de la part de Regioneo

Description

C’est dans le Jura, au Petit Mercey, dans un petit écrin de verdure, qu’Anne Catherine Bonvalot élève et cuisine ses escargots fermiers, dans de grands parcs en plein air, pour leur donner toutes les saveurs de leur pâturage jurassien. Une fois récoltés, ils sont cuisinés dans un atelier aux normes européennes. Depuis 18 ans, Anne Catherine crée des recettes originales qui enchanteront vos papilles. Laissez-vous surprendre par la finesse de ses préparations. "Tendre et savoureux, notre escargot du Jura, trouvera sa place sur votre table en mise en bouche ou en entrées chaudes. Tous nos plats cuisinés se conservent 3 ans dans un placard, les escargots au court bouillon ont une durée de conservation de 2 ans."


L'avis des internautes

Par Géraldine

Moi qui ignorait toutes les préparations qu'on pouvait faire à base d'escargots, je ne vais pas hésiter à goûter à quelques produits de cette escargotière !





Faites nous part de votre avis
  • Note:
  • Commentaire:
  • Pseudo:
  • Votre Mail:
  • Vous êtes membre ?
      Connectez vous!
  • Decouvrez chaque semaine les richesses de vos regions en recevant nos newsletter