Farine de Châtaignes des Cévennes(Farine de châtaignes) - Terre de Chataignes : Regioneo, les produits régionaux

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Farine de Châtaignes des Cévennes Un produit de qualité pour une cuisine de qualité
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Description

Composition: Elle est obtenue à partir de variétés de châtaignes spécialement adaptées au séchage qui se fait dans notre « clède » (séchoir), de façon traditionnelle pour être ensuite moulues par nos soins. Elle s'utilise le plus souvent en mélange avec une farine classique quelque soient les préparations (sucrées ou salées) exemple: pain, crêpes, pâte à tarte, pâtisseries...
Poids net : 1kg
Producteur : Terre de Chataignes (Voir sa boutique)
Région d'origine : Lozère
Code Produit : SKU17453

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