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Ferme Apicole du Neuhof
Ferme Apicole du Neuhof
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Jean Claude Moes est apiculteur en Alsace, il propose différentes sortes de miels originales ou traditionnelles mais toutes aussi délicieuses les unes que les autres. N'hésitez pas à aller visiter sa boutique et découvrir le chemin du miel...
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Coordonnées :
Moes Jean-Claude
2, Rue des Chanoines Lux
67100 Strasbourg
Téléphone: 03 88 84 32 13
N'hésitez pas à appeler de la part de Regioneo
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67100 Strasbourg
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Produits de ce producteur
Description
Apiculteur professionnel depuis une dizaine d'années, mon exploitation très modeste au départ s'accroît chaque année pour atteindre aujourd'hui une taille moyenne de 300 ruches de production auxquelles il convient de rajouter une cinquantaine de ruchettes d'élevage.
Cette croissante, bien trop modeste à mon goût est fortement dépendante des récoltes qui sont extrêmement modestes. Chaque année, la donne est différente, les récoltes peuvent être brillantes ou faibles voire quasiment nulles. La conséquence est immédiate : les investissements permettant d'accompagner le développement de l'exploitation doivent être remis et de toute façon judicieusement réfléchis.
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