Foie gras d'oie entier
Ces foies sont issus des meilleurs foies gras par une minutieuse sélection. Après une phase de maturation avec son assaisonnement pour lui permettre d'exprimer toute l'alchimie de ses parfums, c'est un morceau entier de foie gras qui est mis dans le bocal...
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Description
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Composition:
Avec l'Oie vous abordez la quintessence du Foie Gras. Vous découvrirez toute sa délicatesse avec sa texture particulièrement fine.
( Médaille d'argent 2011 au Concours National Foie Gras Expo)
Comment l'apprécier :
Mettez le foie gras au frais 24h avant de le consommer. Sortez le bocal et ouvrez-le 1 heure avant de le déguster à température ambiante.
Accompagnez le d'une tranche de bon pain de campagne et savourez le avec un bon vin rouge. Servir chambré. - Ingrédients : Foie gras d'oie (98%), sel, poivre.
- Poids net : 200g
- Producteur : L'Anser (Voir sa boutique)
- Région d'origine : Lot
- Code Produit : SKU16451
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