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Fricassée d'escargots aux champignons, crème et beaujolais blanc
Fricassée d'escargots aux champignons, crème et beaujolais blanc
Verrine de 2 douzaines calibre belle-grosseur.
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Description
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Composition:
Les amateurs d'escargots seront ravis.
Faire réchauffer et servir avec pâtes fraîches, riz, haricots verts, pommes de terre à l'eau etc.
Peut s'utiliser en vol au vent, il suffit de rallonger avec de la crème et du vin blanc .
Nous assurons la reproduction, l’élevage et la transformation de nos escargots.
L’élevage se fait dans un cadre agréable de verdure, sans produits chimiques, de façon naturelle dans des parcs extérieurs.
Leur nourriture est composée de végétation semée dans les parcs en fin d’hiver et de céréales broyées distribuées selon leur besoin. - Ingrédients : Chairs d'escargots hélix aspersa maxima, vin blanc, crème, champignons de paris, court bouillon, beurre, maïzéna, basilic, sel, poivre, thym.
- Poids net : 245ml
- Producteur : Snailix (Voir sa boutique)
- Région d'origine : Rhône
- Code Produit : SKU17221
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