Fritons pur porc(Tripes et spécialités) - Castanhal : Regioneo, les produits régionaux

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Fritons pur porc Morceaux de porc fermier hachés plus gros que pour un pâté traditionnel.
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Description

Composition: Fritons de porc transformés à la ferme avec des produits provenant de l'exploitation. Ces fritons proviennent d'une recette traditionnelle, ils sont aussi appelés gratons ou grillons dans certaines régions. Ils délivrent une saveur relevée et savoureuse. Ils se dégustent frais en entrée ou sur des toasts en apéritif.

Toute notre charcuterie fermière est totalement réalisée à la ferme et par nos soins. Les porcs sont élevés chez nous et mangent un aliment fabriqué à la ferme, avec nos céréales. De la châtaigne est ajoutée à leur alimentation durant la phase finale d'engraissement ce qui donne un goût exquis aux fritons.

Conditionnement : conserve, à conserver à une température inférieure à 20°C.
Ingrédients : Maigre et gras de porc, tête, coeur, langue, sel, poivre.
Producteur : Castanhal (Voir sa boutique)
Région d'origine : Aveyron
Code Produit : SKU16261

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