Huile de Noisette 25 cl
Les amendons sont toastés dans une poêllette pour développer tous ses arômes. Elles sont ensuite pressées (des anciennes presses de façon artisanale) en première pression à froid (T<60°C) sans aucune intervention de solvant, puis elle est filtrée sur une surface filtrante en papier.
L'huile est de couleur jaune or.
7.00€
Description
Le noisetier est de la famille des betulinées produit un fruit très riche en huile : 50 %. Connu comme étant l’une des huiles les plus subtiles elle accompagnera votre cuisine avec finesse.
Ses bienfaits alimentaires
Cette huile est riche en acides gras oléique, représentant 74 % des acides gras totaux (Voir graphique).
Par ailleurs, elle contient du calcium, de la vitamine E (antioxydant naturel).
Cette huile monoinsaturée permet d’abaisser la teneur en mauvais cholestérol (LDL) dans le sang.
C’est l’une des huiles les plus savoureuses pour vos assaisonnements et des plus digeste.
Ses bienfaits cosmétiques
Utilisée en cosmétique, cette huile a un spectre d’action très vaste :
Action contre les vergetures et les cicatrices
Convient aux peaux grasses
Agit sur l'élasticité de la peau avec son grand pouvoir pénétrant et adoucissant
Régule l'excès de sébum
Lutte contre les points noirs et resserre les pores de la peau.
Contenance : 25 cl
Dans sa bouteille opaque cette huile restera à l’abri de la lumière et de l’air.
Code produit : 3760179730180
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Le producteur
Huilerie Vernoilaise
Créée en 1946, juste après la guerre, par Mr Clément Lorieux, l’huilerie desservait plusieurs villages en huile de colza et de tournesol.
Depuis cette date, l’huilerie a considérablement évolué puisque notre gamme comporte désormais plus de 30 produits allant de l’huile aux assaisonnements.
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