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Ferme des Gouleries
Ferme des Gouleries     (1 commentaires)  
Petit producteur de foie gras en Normandie, nous élevons et gavons nos oies sur tabouret à l'ancienne avec du maïs entier.
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Coordonnées :
Barraquet Dominique
Les Gouleries
50750 Dangy
Téléphone: 02 33 56 01 71
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Description

Petit producteur de foie gras en Normandie, nous élevons et gavons nos oies sur tabouret à l'ancienne avec du maïs entier. Les oies sont dans des parcs, groupées par 10 au maximum.

Après 21 jours de gavage, elles sont abattues dans notre abattoir et cuisinées dans notre laboratoire.

Tous nos produits sont élaborés par nos soins de façon traditionnelle et familiale. Nous n'ajoutons à nos préparations que des produits ou épices naturels sans adjonction de produits chimiques, colorants ou conservateurs.


L'avis des internautes

Par Catherine

J'ai beaucoup apprécié la terrine de lapin. Je ne manquerai pas de goûter d'autres produits de ce producteur.





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