Le secret de Mamella Tradition(Vinaigres) - Domaine du Mas Blanc : Regioneo, les produits régionaux

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Le secret de Mamella Tradition Vinaigre de Banyuls aromatisé pour accompagner vos recettes de poissons ou viandes en sauces, ou au choix du Maître Cuisinier.
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10.50€

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Description

Composition: Un vinaigre de Banyuls aromatisé suivant la recette secrète de la Grand-Mère Parcé qui l’utilisait pour la cuisine.

Caractéristiques : Un Vinaigre élaboré suivant la recette secrète de la Grand-Mère Parcé, résultante d’une macération de trois plantes et deux épices.

Nez légèrement mentholé, anisé, ou le coté salin ressort en complémentarité, plus Acétique que le Traditionnel mais qui exprime une complexité de part laquelle le cuisinier ou la cuisinière pourra donner libre court à son imagination, ou son talent , pour trouver les accords culinaires à ce vinaigre assez particulier.

La bouche nous ramène au chocolat et aux épices.

Contenance : 500 ml
Producteur : Domaine du Mas Blanc (Voir sa boutique)
Région d'origine : Pyrénées orientales
Code Produit : SKU16564

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