Lot de 5 saucisses sèches de brebis au bleu d'Auvergne(Saucissons et saucisses) - Naturagneau : Regioneo, les produits régionaux

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Lot de 5 saucisses sèches de brebis au bleu d'Auvergne Tranchées en fines rondelles, elles sont délicieuses à l'apéritif, mais se dégustent également en plat de charcuterie. Et bien sur, elles sont particulièrement bonnes pour « combler une petite faim » dans la matinée ou l’après midi.
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Description

Composition: Les saucisses sèches de brebis au bleu d’Auvergne sont parfumées à souhait et présentent des qualités nutritionnelles particulièrement intéressantes.

De par leur composition, elles sont en effet riches en protéines. Elles sont aussi riches en vitamines et en particulier celles du groupe B (B1, B6, B12) si importantes pour le système nerveux et la formation des globules rouges.

La saucisse sèche et le pâté de brebis, natures ou au bleu d’Auvergne, et tous les produits de ma sélection sont issus de brebis de mon exploitation.
Ingrédients : Fabriquées à partir de viande de brebis hachée, à laquelle nous avons mélangé des morceaux de bleu d’Auvergne (15 g pour 100 g), salée, assaisonnée et mis sous boyau. Après avoir été égouttée et étuvée, elle est mise à sécher lentement entre 3 et 6 semaines selon son poids. En Auvergne, la saucisse sèche est fermée avec une ficelle, courbée en forme de « U ».
Poids net : 1,7Kg
Producteur : Naturagneau (Voir sa boutique)
Région d'origine : Cantal
Code Produit : SKU16399

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