Rôti de porc confit à l'ail rose de Lautrec 450g
Le rôti de porc confit à l'ail rose de Lautrec fera le régal de vos repas froid.
Quoi de mieux que la lente alchimie du confisage dans la graisse d'oie d'un morceau d'échine de porc, piqué avec les fameuses gousses d'ail rose de Lautrec label rouge pour cette recette.

15.00€
Description
Ingrédients : Echine de porc (89%), graisse d'oie, ail rose de Lautrec Label Rouge (2%), sel, poivre.
Poids net : 450g
Conseil de dégustation :
Ayez toujours un bocal au réfrigérateur !
Vous étonnerez vos amis de passage en leur offrant un repas froid servi sur un lit de salade avec quelques cornichons à l'aigre doux.
Code produit : SKU16466
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Après avoir passé plus de 10 ans avec des producteurs à étudier les différents facteurs de production qui interfèrent avec la qualité des foies gras, Stéphane a décidé de créer sa propre conserverie artisanale de production de foie gras.
Aujourd'hui, il valorise ce savoir faire et assure lui-même la mise au point des recettes à partir des oies que lui fournissent quelqu...
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