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Terrine Quercynoise au foie gras d'oie
Terrine Quercynoise au foie gras d'oie
La subtile harmonie de la viande d'oie et du foie gras d'oie.
Une délicieuse terrine où se mêlent les parfums dégagés par un beau morceau de foie gras d'oie (20% minimum), au centre, et la farce réalisée avec de la viande d'oie.
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Description
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Composition:
Comment l'apprécier :
Servez cette terrine en entrée avec quelques tranches de magrets séchés et vous assemblerez les différentes saveurs de l'oie. - Ingrédients : Viande d'oie, maigre et gras de porc, foie gras d'oie (20%), alcool, œuf, sel, poivre.
- Poids net : 200g
- Producteur : L'Anser (Voir sa boutique)
- Région d'origine : Lot
- Code Produit : SKU16461
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