Vinaigre à la pulpe de Citron Ciboulette(Vinaigres) - Le goût : Regioneo, les produits régionaux

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Vinaigre à la pulpe de Citron Ciboulette Ce vinaigre de qualité est fabriqué à base de pulpe de citron et de ciboulette de manière totalement artisanale. Nous retrouvons dans ce produit les vertus du citron telles que la vitamine A, B1, B2 et un effet anti-oxydant. La ciboulette quant à elle apporte toutes ses vertus gustatives.
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8.00€

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Description

Composition: Conditionnement en bouteille verre à fermeture mécanique.

Recette conseillée pour le produit:

SEICHES A LA PLANCHA

Préparation : 15 min
Cuisson : 5 à 8 min

Les ingrédients pour 4 personnes :

500 gr de petites seiches
4 gousses d’ail
5 cl de vinaigre citron-ciboulette
Huile d’olive
Quelques feuilles de basilic
Sel et poivre
Eponger les seiches avec un torchon propre.

Salez et poivrez-les. Epluchez les gousses d’ail ; hachez-les. Emincez les feuilles de basilic. Dans une assiette creuse ou un bol, préparez une marinade avec l’huile d’olive, le vinaigre au citron, l’ail et le basilic. Laissez macérer les seiches dans la marinade pendant 30 minutes.

Faites chauffer la plancha à feu vif. Versez un peu d’huile dessus, puis faites aussitôt cuire les seiches. Laisser cuire 5 à 8 minutes environ selon la taille des seiches, en les tournant de temps en temps.
Servez les seiches bien chaudes parsemées de basilic fraîchement haché.
Recette élaborée par Dominique B.
Ingrédients : vinaigre 8°, pulpe de citron, sucre cristal, pectine de pomme, ciboulette
Poids net : 25 cl
Producteur : Le goût (Voir sa boutique)
Région d'origine : Bouches du rhône
Code Produit : SKU16798

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