Vinaigre à la pulpe de Fruits de la Passion(Vinaigres) - Le goût : Regioneo, les produits régionaux

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Vinaigre à la pulpe de Fruits de la Passion Ce vinaigre de qualité est fabriqué à base de fruit de la passion de manière totalement artisanale. Nous retrouvons dans ce vinaigre grâce au fruit de la passion de la vitamine A et de la vitamine C.
De plus, il fournit des fibres très abondantes, possède un effet relaxant et permet de lutter contre la nervosité.
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8.25€

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Description

Composition: Conditionnement en bouteille verre à fermeture mécanique.

Recette conseillée pour ce produit :

TABOULE DE FRUITS FRAIS AU VINAIGRE DE FRUITS DE LA PASSION

Préparation : 20 min + 6 heures de repos
Cuisson : 10 min

Les ingrédients pour 8 personnes :

200gr de semoule
180gr de sucre
1/4 de litre de mélange de jus d’orange, de citron et de pamplemousse
2 kiwis
2 oranges
1 citron
1/2 ananas et 1 mangue
100gr de framboises et de cassis
20cl de vinaigre de fruits de la passion

Faire bouillir 50gr de sucre avec le vinaigre, ajouter les jus de fruits avec 30gr de sucre puis laisser refroidir. Mélanger la semoule avec ce jus et laisser reposer au moins 6 heures. Couper en dés fins les fruits sauf les framboises et les cassis. Les incorporer dans la semoule.
Confectionner un sirop avec le sucre restant (moitié sucre moitié eau) y faire macérer les framboises et les cassis à chaud. Une fois refroidis, les incorporer au taboulé.
Dresser dans des coupes décorées de menthe fraîche et de tuiles aux amandes
Recette élaborée par Dominique B.
Ingrédients : Ingrédients : vinaigre 8°, pulpe de fruits de la passion, sucre, pectine.
Poids net : 25 cl
Producteur : Le goût (Voir sa boutique)
Région d'origine : Bouches du rhône
Code Produit : SKU16802

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