Xylitol (sucre de bouleau)
le Xylitol est un edulcorant issu de l’écorce de Bouleau à faible indice glycémique (8), donc autorisé aux diabétiques mais qui, en plus, est un remarquable désinfectant buccal (anti-cariogène).
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Description
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Composition:
Le xylitol s’utilise exactement comme le saccharose et peut se faire cuire (tenir compte qu’il semblerait que la cuisson augmente un peu son pouvoir sucrant). J’ai même fait des confitures uniquement édulcorées au xylitol. Sans aucun arrière-goût. Sensation de fraîcheur en bouche.
Ne pas dépasser 70 grammes par jour pour les adultes et 35 grammes par jour pour les enfants.
(Aliments autorisés aux diabétiques) - Poids net : 500g
- Producteur : PJ Natura (Voir sa boutique)
- Région d'origine : Var
- Code Produit : SKU18048
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