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7 cours du 11 novembre,
13190 ALLAUCH
Téléphone: 04 91 68 19 06
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Description
C’est en 1928 que Emile Eymery est venu s’installer à Allauch.Prenant sa retraite en 1932, Francis Eymery pris sa succession est créa la première biscuiterie Allaudienne en déposant la marque des Croquants d’ Allauch sous le nom l’AMANDIER.Jusqu'en 1948 la fabrication s’élaboré dans la rue Frédéric Chevillon, est en se développant les locaux devenus trop petits, fit construire le MOULIN BLEU.











