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Bader Mimeur (0 commentaire)

Depuis 1919, nous entretenons les vignes avec la plus grande attention pour élaborer de grands vins rouges et blancs, alliant finesse et caractère.
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Coordonnées :

1 chemin du château
21190 Chassagne Montrachet
Téléphone: 03 81 46 83 69
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Description

Depuis 1919, Bader Mimeur a toujours tenu à offrir à ses clients une palette suffisante de couleurs et d'appellations. Les vignes du Domaine permettent d'offrir une palette de cinq Blancs et de deux Rouges. Pour compléter ce choix Bader Mimeur sélectionne d'autres appellations de vins rouges aussi bien de la Côte de nuits que du Beaujolais. Ces vins sont élevés et mis en bouteilles au Domaine avec la même attention que celle réservée aux somptueux Chassagne Montrachet du Clos du Château. Nous vous offrons la possibilité de déguster nos vins au Domaine, à Chassagne Montrachet et également à Sceaux en Ile de France. Pour mieux vous servir et vous conseiller, il est préférable de prendre rendez-vous. Les vignes du Clos du Château de Chassagne sont situées à 100 % dans l'aire d'appellation controlée Chassagne Montrachet. La cuverie et les bâtiments du Château étant situés dans le Clos du Château , ceci facilite le suivi quotidien de l'évolution des vignes. Cette situation géographique permet de réduire le temps de transport s'écoulant entre la coupe et le début de la vinification et d'obtenir une vendange de grande qualité à la cuverie.

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