Vous êtes ici :
Accueil > Découvrez vos régions > Producteurs et artisans > Languedoc-roussillon > Pyrénées orientales >
Biscuiterie Galamus
Coordonnées :
14, rue de Verdun
66220 Saint Paul de Fenouillet
Téléphone: 04.68.59.03.03
N'hésitez pas à appeler de la part de Regioneo
14, rue de Verdun
66220 Saint Paul de Fenouillet
Téléphone: 04.68.59.03.03
N'hésitez pas à appeler de la part de Regioneo
Description
Le Croquant (ou biscottin) est issu d'une recette ancestrale et son histoire est liée à la persistance de l'amandier dans le paysage du Haut Fenouillèdes. Sa notoriété est due à l'hospitalité et à la convivialité des habitants de Saint-Paul-de-Fenouillet. Lors des grandes Fêtes de Pentecôte, chacun échangeait ses recettes autour du four communal qui ne désemplissait pas de biscuits dont l'ingrédient principal était l'amande.
L'avis des internautes
Il n'y a pas de commentaire.
Copyright © 2011 Regioneo
