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Brasserie La Choulette (0 commentaire)

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Coordonnées :

Dhaussy Alain
16 rue des Ecoles
59111 Hordain
Téléphone: 03 27 35 72 44
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Description

Des quelques 300 brasseries que comptait l'arrondissement de Valenciennes au début du siècle, la Brasserie La Choulette est l'unique héritière. C'est en 1977 qu'Alphonse Dhaussy acquiert la brasserie Bourgeois-Lecerf déjà riche d'une longue histoire, anciennement brasserie Dubois-Lecoq fondée en 1885. Il redevient donc brasseur comme son père et son grand-père, permettant à son fils Alain de perpétuer à son tour la tradition familiale. En 1986, celui-ci reprend les rênes de l'entreprise qui s'appelle désormais Brasserie La Choulette.

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