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Champagne A Fourny (0 commentaire)

L'année 1874 marque la création par Félix FOURNY et sa femme d'une Maison de Champagne à laquelle ils donnent tout naturellement leur nom, pour ensuite passer dans les mains de leur fils René et de son épouse Marguerite.
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Coordonnées :

Champagne A. Fourny 28, rue de la Liberté
51530 Mardeuil
Téléphone: 0326515799
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Description

Pinôt Noir est un raisin noir à jus blanc. Il donne le fruité, le corps, la puissance et la longueur en bouche. Le Chardonnay est un raisin blanc à jus blanc. Il donne aux cuvées la fraîcheur, l'élégance, la finesse, la vivacité. Pinôt Meunier est un raisin noir à jus blanc. Il complète admirablement les deux autres cépages avec sa rondeur et son bouquet. C'est le "liant" qui égaye l'élégance du chardonnay et qui adoucit la force du Pinôt Noir.

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