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Le Tunnel du Breuil
24200 SARLAT LA CANEDA
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Description
Cadet d'une famille de 5 enfants, après des études au collège de Sarlat, il intègre l'École d’Œnologie de Bordeaux. II y séjourne 3 ans, tout en travaillant successivement chez les distillateurs et importateurs de rhum, amis de la famille.
De retour à Sarlat il intègre la distillerie familiale sous la tutelle de son père et de son frère aîné, Armand.
Passionné de nature, Louis arpente les coteaux sarladais et les rives de la Dordogne, véritable source d'inspiration.
À la mort de son père en 1905, il quitte l'entreprise familiale et fonde sa propre distillerie à Souilla où coule sa chère Dordogne.
Son frère Armand reste lui à la tête de la maison Roque à Sarlat qui fourni des clients prestigieux. À l'époque, la distillerie avait l'insigne honneur d'être fournisseur de sa Majesté à la Cour d'Angleterre.
En 1926, l'entreprise familiale est confrontée à des problèmes économiques dus à une mauvaise gestion au niveau des contrôles douaniers. La distillerie familiale dirigée par Armand Roque est alors rachetée par la Société Delpeyrat propriété de la famille Carrier qui l’installe rue de la Trappe à Sarlat. Désormais, l'entreprise prendra le nom de « Distillerie de la Trappe ».
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