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Description

Les côtes de Meuse un micro-climat propice à la vigne et aux arbres fruitiers. Si la production de mirabelles est incontournable, la culture de la vigne et l'élevage des vins sont une véritable passion. Si le sol et le climat influent sur les caractères d'un vin, c'est bien le travail et la rigueur du vigneron qui sont prépondérants à la réussite du millésime et à la révélation du terroir : une exigence et un savoir faire incessants. Au Domaine de Muzy, Véronique et Jean-Marc ont replanté les cépages traditionnels des côtes et cultivent une dizaine d'hectares de vigne, élaborant ainsi des vins Blancs, des Gris et des Rouges. En plus , le Domaine élabore aussi des alcools. Les Eaux de vie distillées à l'atelier du Domaine de Muzy, sont issues des fruits des vergers du domaine, la distillation se fait en hiver, et est pratiquée selon la méthode de repasse, c'est à dire que deux passages dans les alambics en cuivre sont nécessaires pour un affinage des eaux de vie et une extraction maximale des arômes.

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Bonjour! Je te propose de voir Domaine de Muzy a l'adresse suivante : http://www.regioneo.com/vente/domaine-de-muzy/

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