Cyril & Karine ALONSO - La Maison Blanche
71570 ROMANECHE THORINS
Téléphone: 0678074040
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Description
Vinificateurs Itinérants en Vins Naturels. Métier qui se pratiquait avant-guerre, vinifié ,conseillé ,chez les meilleurs producteurs en vin naturel ou biologique du beaujolais et de la bourgogne. Des sols labourés , vendanges manuel, vinification en levures indigènes (donc naturelles),pas de soufre en vinification ,aucun rajout chimique ,jamais de collage a la mise en bouteille. Sélectionné des micros parcelles, les vinifiés de façon libre ,novateur et provocateur . La tribu de l’Ancestra désacralisent le vin ,se lâchent sur l’humour et brisent les sacro-saintes idées reçu,grâce a cela nous avons reçu plusieurs recompenses.











