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Fegersheim

(Bas rhin, Alsace)

Foies gras du Ried

Foie gras et confit

Authentique fois gras d'Alsace.
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Producteurs de " Foie gras et confit"

Son histoire

Qu'ils soient d'ici ou d'ailleurs les animaux sont les mêmes. La recette et le savoir faire font la différence. En Alsace, la tradition veut que le foie gras soit déveiné et préparé avec une quinzaine d'épices. Pas plus que ses confrères, Les Foies Gras du Ried ne vous dévoileront leur recettes. Cette maison familiale perpétue la fabrication artisanale du foie gras d'Alsace tout en se dotant des outils et des technologies les plus modernes. Nos foies gras sont transformés dans le respect de la tradition, de la nature... et de nos clients.

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