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71 St Julien de Civry
Téléphone: 0622395183
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Description
Méthode d'élevage traditionnelle. Agriculteur ayant signé un CTE avec l'état "environnemental". Exploitation ayant reçue l'agrément CHAROLAIS DE BOURGOGNE. LA BÊTE: génisse ou jeune vache née et élevée sur l'exploitation, animal fini en priorité avec les fourrages de la ferme ou sur les prairies de celle-ci et de toute manière avec un complément alimentaire garanti sans OGM mais en faible quantité. Absence de tout engrais chimique depuis plus de 10 ans et utilisation au mieux des fumiers et purin à l'aide d'un plan de fumure minéral annuel.











