Ferme des Payres

Charcuterie, Foie gras et confit, Foie gras d'oie, Rillettes, Toasts de volaille, Rillettes d'oie

Depuis 1986, notre petite exploitation familiale drômoise essaie de faire redécouvrir la passion de l'élevage d'oie.
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Ses produits

Rillettes d'oie

Ferme des Payres 10.00€

Rillettes d'oie

Ferme des Payres 7.00€

Foie gras d'oie

Ferme des Payres 28.00€

Foie gras d'oie

Ferme des Payres 41.00€

Filet découverte rillettes et...

Ferme des Payres 19.50€  21.00€

Toast d'oie

Ferme des Payres 4.50€

Rillettes d'oie aux raisins

Ferme des Payres 7.00€

Oignons confits

Ferme des Payres 5.00€

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Son histoire

Depuis 1986, notre petite exploitation familiale drômoise essaie de faire redécouvrir la passion de l'élevage d'oie, les délices du foie gras et de sa cuisine traditionnelle d'antan... Mon père a créé ce patrimoine avec son travail et nous transmet chaque jour de son savoir-faire pour que Davy, mon jeune frère, et moi Dan, l'aîné, puissions vous le restituer avec plaisir et finesse jusque chez vous.

Retrouvez-nous :
- en podcast : nous vous présentons notre exploitation familiale, nos oies, nos produits et nos méthodes de fabrication artisanales.
- en vidéo : comme sur un véritable marché, nous vous présentons chacun des produits : de la fabrication à la dégustation, vous saurez comment tirer le meilleur parti de nos produits.

Avis des clients (5)

Par daniel jambou

Le top, rapide, très bon. une bonne pub pour les producteur français.

Par Damien

De très bons produits du terroir, mis en avant par de jeunes producteurs réactifs!

Par Aline

Allez vous vous rendre au salon Pari Fermier du 12 mars à Vincennes?

Par Mathieu

J'ai rencontré les producteurs à l'occasion de divers marchés et leur passion du métier m'a beaucoup plu.

Par Gérald HEINRICH

Des produits excellents, confectionnés avec passion. Une adresse à retenir.

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