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Mas de Gourgonnier

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Profondément ancrée dans la terre des Baux depuis plusieurs générations, la famille Cartier conduit un domaine de 45 hectares de vignes et 20 hectares d'oliviers, situé au cœur des Alpilles, à quelques kilomètres des Baux de Provence.
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Coordonnées :

Cartier Luc & Eve
Mas de Gourgonnier
13890 Mouriès
Téléphone: 04 90 47 50 45
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Description

Loin de toute source de pollution, bénéficiant d'un climat exceptionnellement chaud, sec et venté, le Mas de Gourgonnier est exploité en culture biologique, conformément au cahier des charges de "NATURE ET PROGRES", c'est-à-dire sans engrais chimique, ni herbicide, ni insecticide. L'apport régulier de compost ainsi que les semis annuels d'engrais verts constituent la fumure des sols. La protection végétale est assurée par la bouillie bordelaise et le soufre.

Les vendanges et la vinification sont traditionnelles; les vins sont mis en bouteilles à la propriété. Tous les produits du Mas portent la mention "NATURE ET PROGRES" et sont contrôlés par ECOCERT depuis 1977.

La plantation du vignoble a débuté dans les années 1950. Il s'étend maintenant sur 45 hectares, en coteaux, sur un sol d'éboulis caillouteux argilo-calcaire, caractéristique du versant sud des Alpilles. Les vignes sont taillées en cordon de Royat et palissées.

L'encépagement est le suivant:
- grenache, syrah, cinsault, carignan, mourvèdre, cabernet-sauvignon pour les rouges.
- sauvignon blanc, grenache blanc, rolle pour les blancs.
Le rendement moyen annuel du Mas est de 45 hl/ha.

L'avis des internautes

Par Myriam	Bravo pour votre démarche responsable qui allie merveilleusement votre métier et le respect de l'environnement !