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Mondiacèpes SARL (0 commentaire)

Un producteur artisan de produits innovants à base de champignons.
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Coordonnées :

Le Bourg
63220 SAINT ALYRE D'ARLANC
Téléphone: 04 71 00 08 98
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Description

Spécialisée dans la transformation et la conservation de champignons sylvestres, la société Mondiacèpes vient de mettre au point des flocons de champignons. S’adressant essentiellement aux restaurateurs, traiteurs et industriels, ce produit est destiné à être intégré dans une préparation de plat. Il disparaît à la cuisson en laissant un arôme marqué. La société propose trois produits sous cette forme : les cèpes, les bolets et les girolles.

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