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PASCAL JEANBLANC CONFISEUR (0 commentaire)

Le spécialiste de la pâte d'amande modelée à la main.
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150 chemin des 4 Carolles
31340 VACQUIERS
Téléphone: 05 61 82 57 89
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Description

Après un apprentissage de pâtisserie,Pascal JEANBLANC est parti travailler 12 ans en SUISSE à Bâle où il a appris la chocolaterie, la confiserie et en particulier le modelage de pâte d'amande avec un ancien élève de la COBA. De retour en France, il s'installe avec son épouse "Monette" et crée "LA CROIX D'OC", une pâtisserie,chocolaterie,confiserie qu'ils exploitent pendant 11 ans à la suite de quoi , toujours en compagnie de son épouse, ils fondent la confiserie en gros spécialisé dans le modelage à la main afin d'en faire profiter tous leurs confrères ,désireux de vendre des produits originaux et de très haute qualité

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