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Demi-cochon transformé Porc demi transformé en totalité en fonction de ce que vous souhaitez (saucisse fraîche, chipolatas, rôti, rouelle, côtes ...).
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Description

Composition: Vous achetez le demi-porc en carcasse (une carcasse de 50 kg) et nous vous le transformons entièrement et mettons sous vide au conditionnement de votre choix. Vous obtenez ainsi environ 35 kg de viande préparée.

Les pièces incluses :
- escalope
- sauté
- côtelettes
- carré
- roti
- tranche de longe
- poitrine à griller
- rouelle

On accompagne ces pièces de :
- pâté
- terrine
- fritons
- saucisses et chipolatas

Certaines pièces peuvent être remplacées par d'autres en fonction de vos envies.
Une fois la commande effectuée sur Regioneo, nous vous appelons pour vérifier avec vous les pièces souhaitées et la date de livraison.

Poids net : environ 35 kg
Poids net : 50kg
Producteur : Castanhal (Voir sa boutique)
Région d'origine : Aveyron
Code Produit : SKU16642

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